- Principal beneficio, los productos envasados conservan sus cualidades: color, sabor y aroma por largo tiempo
- Al ser un envase hermético, se evita la perdida de liquido o grasa
- Control de Stock de mercadería
- Mejor manejo de horas de trabajo y control de porciones
- Resguardo ante un corte en la cadena de frío
VENTAJAS
- Baja inversión inicial
- Fácil manejo y uso del equipo
- Versátil
- Bajo consumo eléctrico